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CHEEMA RESTAURANT INDIEN
Entrées
Plats
Riz et légumes
Pains maisons
Farine complète
Desserts maisons
Boissons maison
Boissons
Entrées
Mixed grill
Assortiment de tandoori d'agneau, de poulet, de gambas, de seekh kebab et de poisson.
18,50 €
Poulet tikka
Blancs de poulet mariné avec des épices puis grillés au tandoor.
9,50 €
Mixed Pakora
Beignets de pommes de terre ,oignons et d'aubergines.
5,60 €
Seekh kabab
Brochettes faites de poulet finement haché aux herbes fraîches puis grillées au tandoor.
7,50 €
Samoussa sabzi
Feuilleté de légumes, pommes de terre, petits pois, cumin.
6,50 €
Crevettes raita
Raïta avec des crevettes décortiquées.
7,50 €
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée avec des épices et des aromates puis grillée au tandoor.
7,50 €
Salade de poulet maison
Salade iceberg maison à base de concombres et tomates.
7,50 €
Soupe aux légumes
Soupe de légumes, aux tomates et aux herbes fraîches.
6,00 €
Dal soupe
Soupe de lentilles indienne.
6,00 €
Raïta
Yaourt préparé avec concombre et tomates.
5,00 €
Oignons pakora
Beignets d'oignons.
5,00 €
Samoussa keema
Feuilletée de bœuf, petits pois aux épicés
7,50 €
Salade de crevettes
Crevettes décortiquées en salade verte.
8,50 €
Agneau tikka
Dés de gigot d'agneau macérés avec des épices puis grillés au tandoor.
11,50 €
Gambas tandoori
Grosses gambas marinées et grillées au four tandoor.
18,00 €
Saumon tikka
Brochettes de saumon marinées aux 24 épices et citron, cuites à la broche.
11,50 €
Plats
Curry
Le plat le plus populaire de l'Inde et du Pakistan, une sauce avec des oignons et des épices, viande au choix.
13,50 €
Korma
Préparation avec des épices douces et des fruits secs, viande au choix.
14,50 €
Tikka masala
Viande au choix au tandoor puis préparé avec de la crème et des épices.
15,50 €
Madras
Spécialité de madras, curry bien épicé et relevé, viande au choix.
14,00 €
Vindaloo
Spécialité du sud, curry préparé à la sauce vindaloo, plus fort que le poulet madras, viande au choix.
14,50 €
Jalfrezi
Préparation avec des oignons frais, des épices, des tomates et des piments verts très forts, viande au choix.
15,50 €
Sagwala
Préparation avec des épinards, des tomates et une sauce épicée, viande au choix.
15,50 €
Karahi
Préparation avec des morceaux de tomates, de la coriandre, de l'ail, du gingembre, du poivron et du jus de citron, viande au choix.
15,50 €
Balti
Préparation avec des morceaux de tomates, de la coriandre, de l'ail, du gingembre, du poivron et du jus de citron, viande au choix.
15,50 €
Butter Chicken
Morceaux de poulet grillés puis préparés dans du beurre avec du yaourt, de le crème, des tomates et quelques fruits secs.
15,50 €
Boeuf masala
Bœuf grillé au tandoor puis préparé avec de la crème et des épices.
15,50 €
Agneau Rogan Josh
Tendres morceaux d'agneau préparés avec des oignons frits, des tomates, du poivron vert dans une sauce.
15,50 €
Keema palak
Agneau haché préparé avec des épinards.
13,50 €
Keema paneer
Agneau haché préparé avec une sauce au fromage.
13,50 €
Keema matar
Agneau haché préparé avec des petits pois dans une sauce moyennement épicée.
13,50 €
Crevettes masala
Crevettes préparées avec de la crème et des épices.
15,50 €
Gambas masala
Gambas géantes grillées au tandoor et préparées dans une sauce à l'ail, au jus de citron et à la coriandre.
24,00 €
Riz et légumes
Riz
Riz préparé avec laurier, de la cannelle, du clou de girofle, du cumin, de la cardamome et du safran.
3,50 €
Riz kashmiri
Riz préparé aux fruits secs et au safran.
5,00 €
Riz pulao
Riz basmati aux petits pois.
5,00 €
Poulet biryani
Poulet désossé mijoté au riz et 25 épices.
17,00 €
Poisson biryani
Mélange subtil de riz basmati et filet de poisson aux épices, amandes, noix de cajou et raisins secs.
18,90 €
Agneau biryani
Agneau désossé mijoté au riz et 25 épices.
18,90 €
Légumes biryani
Panaché de légumes mijoté au riz et 25 épices.
14,50 €
Crevettes biryani
Crevettes décortiquées mijotées au riz et 25 épices.
18,50 €
Damaloo
Rondelles de pommes de terre sautées à la poêle avec quelques épices.
11,50 €
Palak paneer
Épinard préparés avec du fromage et légèrement épicés.
12,50 €
Matar paneer
Préparé avec du fromage et légèrement épicé.
12,50 €
Aloo gobi
Pommes de terre et choux fleur sautés à la poêle avec du curry.
12,50 €
Mixed légumes
Mélange de différents légumes au curry.
12,50 €
Baingan bharta
Caviar d'aubergines avec tomates, oignons et coriandre.
12,50 €
Dal makhani
Lentilles préparées aux épices.
12,50 €
Pains maisons
Naan nature
Pâte levée mélangée avec du beurre, du lait et du sucre.
2,00 €
Naan paneer
Naan fourré au fromage.
4,00 €
Keema naan
Naan fourré à la viande hachée épicée.
4,60 €
Garlic naan
Naan fourré à l'ail.
4,00 €
Peshwari naan
Naan fourré de fruits secs (sucré).
4,00 €
Chili naan
Naan fourré au piment vert.
4,00 €
Sabzi naan
Naan fourré aux légumes.
4,00 €
Farine complète
Tandoori rôti
Pâte non-levée nature.
2,50 €
Paratha
Rôti au beurre.
3,50 €
Paratha sabzi
Rôti fourré aux légumes.
4,00 €
Keema paratha
Rôti fourré à la viande hachée épicée.
5,50 €
Desserts maisons
Gulab jamun
Gâteau indien au lait en poudre avec des noix de coco, fourré à la sauce.
5,50 €
Halwa
Gâteau de semoule.
5,50 €
Kheer
Riz au lait.
5,50 €
Boissons maison
Lassi mangue
5,50 €
Lassi rose
5,50 €
Lassi nature
4,00 €
Lassi sucré
4,00 €
Lassi coco
5,50 €
Boissons
Schweppes tonic 25cl
3,00 €
Jus d'ananas 25cl
3,50 €
Jus de mangue 25cl
3,50 €
Jus d'orange 25cl
3,50 €
Jus de pomme 25cl
3,50 €
Jus d'abricot 25cl
3,50 €
Coca-Cola 33cl
Goût original.
3,00 €
Coca-Cola zéro 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
3,00 €
Perrier 33cl
3,00 €
Orangina 25cl
3,00 €
Ice Tea 25cl
3,00 €
Evian 1L
5,00 €
San Pellegrino 1L
5,00 €
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